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液晶型双瓶厨房设备灭火装置

液晶型双瓶厨房设备灭火装置

  • 所属分类:厨房设备灭火装置
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-04-01 16:04:41
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

我公司生产的厨房设备灭火装置,是按照国家公共安全行业标准(GA498-2012《厨房设备灭火装置》)的要求设计、生产、安装和调试。该装置固定安装在厨房等高湿热环境中,由专用灭火剂储存容器、管路、喷头、单向阀、阀门驱动装置(电动关闭燃气阀)、火灾探测部件(易熔合金感温探测器)、控制装置、备用电源等组成,是能自动探测厨房设备火灾并实施灭火的柜式灭火装置,主要用于扑灭厨房设备中的灶台、排烟罩、排烟道口发生的火灾。 

厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。


液晶型双瓶厨房设备灭火装置


厨房灭火装置工作原理

1.厨房设备自动灭火装置的灭火原理

装置具有自动、手动、及机械应急启动三种灭火启动功能,装置探测系统全天24小时对厨房设备的安全进行监控。

厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作),传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道口扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃;

灭火信号输出同时,控制盘输出燃气联动阀关闭动作信号,停止燃气供给;发现火情时亦可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样;灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅;

当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。将水喷洒到油锅及排烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。

厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。

一)自动控制

1.将控制盘手动/自动转换开关拨到“自动”位置,使装置探测系统处于自动监控状态,当探测系统探测到火警信号时,声光警报立即启动,燃气阀立即自动关闭,并经延时(单罐10s/双罐20s,0-30s均可调)确认火灾发生时,自动启动灭火装置灭火,灭火后5s(0-30s可调)自动切换成喷射自来水进行冷却降温,防止火灾复燃;如果声光报警启动后延时范围内确认无火灾发生,可按下紧急停止按钮,结束自动灭火。

2.灭火完成或紧急停止后,关闭主电、备电开关进行复位。

3.控制器主电丢失、欠压,故障灯亮起,请尽快联系专业人员进行处理解决。

4.水流阀时间调节按钮顺时针为增大,灭火罐电磁阀时间调节按钮顺时针为增大。

5.喷放和水流阀延时过程中,延时灯光闪烁,延时完毕长亮。

二)手动控制

如在防护区有人的情况下,为防止意外报警,也可将控制盘手动/自动转换开关拨到“手动”位置,火灾自动报警信号失效,当工作人员发现发生火灾时,按下控制盘手动建,装置灭火系统立即开启灭火,同时开启装置的其他功能。当防护区无人时,一定要将手动/自动转换开关拨到“自动”位置。

三)机械应急操作

当防护区发生火灾,自动、手动两种方式均不能启动时,应通知有关人员撤离现场。然后,打开厨房设备装置机柜门。拔掉驱动气体瓶组瓶头阀上的电磁阀保险销,用手压下电磁阀手柄,即可启动灭火系统,实施灭火。

四)动作程序


动作程序


厨房设备灭火装置,固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路)、喷嘴(专用雾化喷嘴)、阀门(燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀)、火灾探测部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置


双瓶组装置示意图

双瓶组装置示意图


规格型号:


型号

容积(L)

驱动压力(MPa)

箱体外径(mm)

最多保护点

药剂充装量(kg)

CMDS20-2-TJ

12×2

7

590*638*263

20

20


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